lundi 1 novembre 2010

Soupe au Potimarron !

Je vous livre une recette fort sympathique de soupe maison:
Il faut:
-1 tête de potimarron
-100 gr de lardons fumé
- 1 oignon, du sel, du poivre
-1 boite de châtaignes

Faites revenir l'oignon, les lardons et le potimarron en morceaux dans un fait-tout. Salez et poivrez!
Mouiller avec deux litres d'eau et laisser cuire 1/4 d'heure.
Ajouter les châtaignes et mixer le tout.
Servir bien chaud! Avec de la crème fraiche pour les plus gourmands!
C'est un régal!

5 commentaires:

  1. Je confirme c'est un régal!!!
    léopoldine

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  2. Mmhhhh tout ça a l'air si bon !!!

    Bisous! Camille

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  3. Ca à l'air bon mais c'est quoi une tête de potimarron ? :)

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  4. C'est une sorte de potiron mais en plus petit !!
    Merci pour vos com's

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  5. roh le brother qui ne connait pas les potimarrons...

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